开一家野露子奶茶你必须要了解的知识有哪些?

发布时间:2020-06-23 11:33:20
开一家野露子奶茶你必须要了解的知识有哪些?
由于野露子奶茶在市场中的口碑很好,有一定的发展潜力,因此越来越多的人开始加盟野露子奶茶这个品牌了,其实现在开奶茶店很简单,不过呢,首先这些知识你一定好了解才行呢。
加盟开店注意点: 一、目标市场地理环境 1、 市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。 2、市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。 二、行业环境分析目标市场主要经济指标: 1、 企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。 2、该市场的投资状况。 3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。 4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。 5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。 6、消费者受教育程度。 7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。 8、消费者人均收入。 产业环境: 1、 商业繁盛情况。 2、商业化的趋势与潜力。 3、地方政府优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。 社会环境: 1、 当地风俗习惯。 2、历史文化。 3、民族结构。 4、国际交往,主要食品原料生产流通。 三、市场分析 1、 经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。 2、 分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。 3、 竞争对手分析: A、 传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等? B、 传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。 C、 新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。 野露子奶茶加盟流程: 1、了解项目详细资料; 2、实地考察:创业者到总部所在地进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。 3、达成共识,签意向合作书; 4、通过网站递交申请表或直接电话联系传真至公司总部加盟管理中心审核; 5、签约:通过审核双方深度洽谈合作细节并正式签订加盟合同缴纳加盟费用,总部提供手续、商标授权书等。 6、公司开发部对加盟商的店铺进行审核评估,通过考核方可签订合同; 7、申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修; 8、试营业准备:试营业时间确定,服务与经营模式细化调整、顾客意见调查、员工意识强化、正式开业准备、开业宣传启动、开业计划落实、员工动员。 9、成功开业,举行开业仪式,落实开业宣传方案及时反馈开业初期运营情况。 新手开奶茶店的话就要多提前准备一下,或者多多了解开奶茶店者方面的信息,以免到时手忙脚乱的就不好了。

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